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2021第19届中国国际肉类工业展览会青岛启幕
2021年09月16日 10:56 来源:中新网山东

  中新网山东新闻9月16日电(记者 胡耀杰)由世界肉类组织、中国肉类协会主办的“2021第十九届中国国际肉类工业展览会”15日在青岛启幕。本届展会吸引了来自海内外1000余家肉类及机械装备企业参展,中国企业带来了田园综合体等产业化项目尤为引人关注。

  中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟认为,近年来,随着中国居民生活水平提高,牛肉消费已成为一种刚需,人们对高档牛肉的消费数量也逐年增加。这意味着牛肉企业发展空间很大,但行业内发展水平仍有限,还需规范,中国国内没有统一的分割、加工标准体系,他希望未来中国的大型企业能牵头,把体系建立起来,同时提高中国国内牛羊养殖技术,降低养殖成本。

  展会现场,来自新疆的华凌牛业集团携“华凌牛业田园综合体”项目及华凌品牌产品首次亮相,该企业在本届展会上获得“中国肉类食品行业先进企业”和“中国肉类食品行业最具价值品牌”两个奖项。

  华凌牛业集团副总经理王玉江介绍说,近年来华凌牛业把握西部大开发、国家“高质量发展畜牧产业”等政策精神,依托新疆、内蒙古两大天然牧区优势自然资源,规划布局“田园综合体”项目,以牛业为先导,多产业联动,促进一、二、三产融合发展,各项目所在地的草场、饲草资源,为牛羊生长提供优越的条件。同时,集团引进国内外优质牛品种,并通过科技改良繁育新品种,以“谷饲+散栏”的养殖模式,结合“5G+智联”技术,精细智能化培育“华凌牛”,保证了华凌牛肉及制品的绿色生态品质。同时,以“联农、惠农、富农”为目标,以“互联网+产业+金融”的商业运营模式,为产业链各经营主体提供金融及其他综合服务,解决农牧民“养得起”、“养得好”、“卖得贵”的问题,一步一个脚印,走出一条推动农牧民增收、农业增效和乡村振兴的新路子。

  提到参展感受,王玉江表示,在消费升级大背景下,越来越多的中国肉类行业企业已经意识到,只有重视百姓消费需求,不断拥抱前沿科技成果,推动全产业链一体化发展,构建良性循环经济生态圈,方能在可持续发展的道路上越走越远。

  据悉,本届展为期3天,展览面积近7万平方米,来自海内外1000余家肉类企业展示了最新的生鲜肉品、调理肉品、速冻肉品、深加工肉制品、休闲肉制品、屠宰装备、加工设备、包装设备、包装物料、冷链物流装备、食品配料及生产加工配套设施设备等。(完)

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